Wir sind ein mittelständisches Familienunternehmen mit Tradition
und haben uns seit 63 Jahren auf die Herstellung von Schaschlik-Spießen und Schaschlik Dosen spezialisiert. Am Standort Karlstein (Bayern) werden die Schaschlik-Spieße in Handarbeit gesteckt. Dabei verwenden wir für unsere Schaschlik ausschließlich feinste Zutaten. Die nach einem streng geheimen Familienrezept hergestellte "würzige Soße" ist eine Komposition aus mehr als zwanzig edlen aromatischen Gewürzen, den Kostbarkeiten der Natur. Das zarte Fleisch wird ständig frisch angeliefert, von unseren erfahrenen Metzgermeistern einzeln begutachtet und auf Frische und Qualität geprüft. Anschließend erfolgt die Verarbeitung zu spießgerechten Stücken, die zusammen mit Zwiebeln und je nach Sorte Nierchen, Speck oder Paprika auf Buchenholz-Spießen aus dem bayerischen Wald aufgespießt werden.
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